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  • 22년 봄 포랑산 궁정급 숙차
    카테고리 없음 2022. 6. 13. 21:33

    어린잎만을 선별하여 제작하는 궁정급 숙차입니다. 어린잎으로 만들어서 부드럽고 단맛이 많습니다.

     

    포랑산 위동채의 최고급 원료로 만들었습니다. 

     

     

    9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다. 

    포랑산 원료를 썼기때문에 궁정급이라고 해도 내포성과 차기가 좋습니다. 흔히 보는 궁정급 숙차와는 차원이 다릅니다. 부드럽고 진하면서 회감이 매우 빠릅니다. 작년 원료를 발효시켜 만든 숙차이지만 숙향 숙미가 매우 적은 편입니다. 발효기술이 예전과는 많이 다르게 진보했기 때문입니다. 당장 마셔도 손색이 없습니다. 

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